ﾊﾞﾊﾞﾛｱ･ｱ･ﾗ･ｸﾚｰﾑ
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オリジナルレシピ（ｾﾞﾘｰ型6ヶ） |
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| ﾊﾞﾊﾞﾛｱ･ｱ･ﾗ･ｸﾚｰﾑを作る | ||||
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| 卵黄に砂糖を一度に入れすり混ぜる。 | 沸騰直前の温めた牛乳を加える。 | 弱火で煮あげる。 | ｾﾞﾗﾁﾝ21を加え溶かす。 | 裏ごしをして粗熱をとりﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える。 |
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| 泡立てた生ｸﾘｰﾑの半量を加えﾎｲｯﾊﾟｰで混ぜる。 | 残りの生ｸﾘｰﾑの中へ入れ、ゴムベラで混ぜる。 | ｾﾞﾘｰ型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 | ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ・砂糖・缶汁・ラム酒を一度にﾐｷｻｰにかけ、ソースを作る。 | ｱﾌﾟﾘｺｯﾄｿｰｽ・ｸﾚｰﾑｼｬﾝﾃｨｨ・季節のﾌﾙｰﾂで飾りつけをする。 |
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