フロランタン
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オリジナルレシピ（12枚） |
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| フロランタンを作る | ||||
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| ﾎｲｯﾊﾟｰでﾊﾞﾀｰをなめらかにする。 | 塩を入れ、砂糖を２回に分けて混ぜる。 | 全卵を３回に分けて混ぜる。 | ふるっておいた粉類を１度に入れ、へらでしっかり混ぜる。 | ラップにとって冷蔵庫で冷やす。 |
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| ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、ﾊﾁﾐﾂ、水あめを煮詰める。 | 温めた生ｸﾘｰﾑを２回に分けて入れﾊﾞﾀｰを入れる。 | 火を止めてﾁｪﾘｰ、ｵﾚﾝｼﾞ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、ﾋﾟｽﾀﾁｵを入れる。 | ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰに棒状にし冷凍する。 | ｼｭｸﾚを型抜きしピケをしてｱﾊﾟﾚｲﾕをつめ180度で15分位焼く。 |
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