チョコレートジェラード


チョコレートジェラードチョコレートジェラード

オリジナルレシピ

クーベルチュールチョコレート150g
牛乳100cc
エバミルク100cc
生クリーム200cc
グラニュー糖20g
select drink
ミルクティー
ミルクティー


チョコレートを湯煎で溶かす。 牛乳とエバミルクを少しずつ加え良く混ぜる。 グラニュー糖を入れた生クリームを5分立てにし、混ぜる。 金属製の容器に流し入れ冷蔵庫で固める。 固まりかけたら(30分後位)全体を良く混ぜる。これを2〜3回繰り返す。
作り方1 作り方2 作り方3 作り方4 作り方5