ﾊﾞﾊﾞﾛｱ・ﾒﾛﾝとﾒﾛﾝｾﾞﾘｰ
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オリジナルレシピ |
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| 水と砂糖を1：1でｼﾛｰを作る | ﾒﾛﾝの中身を抜く | 沸騰したｼﾛｰに果肉を入れ再沸騰させ火を留めて落し蓋をして冷ます | 卵黄に砂糖を加えて良く混ぜる | 温めた牛乳を入れ煮上げる |
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| こす | 生ｸﾘｰﾑをしっかりたてる | 卵液に生ｸﾘｰﾑを加える | ﾒﾛﾝの果肉を加える | ﾒﾛﾝの器に流しいれ、ﾒﾛﾝの果肉を飾る |
オリジナルレシピ |
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| メロンをくり抜く | 沸騰したｼﾛｰに果肉を入れ再沸騰させる | ｸﾞﾗﾆｭｰ糖とｶﾗｷﾞｰﾅﾝを合わせ水を入れてよく沸騰させる | 合わせた物をメロンの器に入れる | 残ったものを器に入れる |
