ﾚｰﾘｭｯｹﾝ
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オリジナルレシピ |
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| 生地A・Bを作る | ||||
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| 型にﾊﾞﾀｰを塗りｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽをはりつける。 | (A生地を作る)しっかりとしたﾒﾚﾝｹﾞを作る。 | ふるった粉類を2回に分け入れる。 | (B生地を作る)全卵とｸﾞﾗﾆｭｰ糖でよく泡立てる。 | ﾚﾓﾝの皮・粉類をしっかり合わせ溶かしﾊﾞﾀｰを加える。 |
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| 仕上げ | ||||
| A生地を型に沿わせ入れる。 | B生地を入れる。 | 180℃〜170℃で30分〜35分焼成する。 | ﾊﾞﾀｰをﾎｲｯﾌﾟし、ｼﾛｯﾌﾟを混ぜﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ・ﾚﾓﾝﾊﾟﾃｨｼｪｰﾙを加える。 | 冷ました生地にV字に切れ目を入れｼﾛｯﾌﾟをうち、ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑをﾅｯﾍﾟする。 |
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