プディフール・セック


プディフール・セック

オリジナルレシピ(65本)

     
バター100g
粉糖45g
チョコレート(ミルク)20g
全卵50g
薄力粉100g
ココア5g
チョコレート(バニラ)35g
チョコレート(ミルク)適量
select drink
ミルクティー
ミルクティー


バターをクリーム状にし粉糖を加えすり混ぜる。 溶かしたミルクチョコレートを加え全卵を数回にわけ入れる。 粉類を合わせ細かく刻んだチョコレートを混ぜる。 4p棒状に絞り170℃で10分焼成する。 冷めたらテンパリングしたミルクチョコを1/3浸す。
作り方1 作り方2 作り方3 作り方4 作り方5