ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ ﾄﾙﾃ
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オリジナルレシピ(15cm型) |
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| ｱﾌﾟﾘｺｯﾄﾄﾙﾃを作る | |||||
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| 材料を計量する | 型にﾊﾞﾀｰを塗りｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを貼り付ける | ﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑ状にして砂糖を2回に分けて加え混ぜる | 卵黄を2回に分けて加え混ぜる | ﾎｲｯﾊﾟｰでしっかり空気を抱き込む | |
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| 卵白に砂糖を一つまみ入れ泡立てる | 残りの砂糖を3回に分け加えて混ぜﾒﾚﾝｹﾞを作る | ｸﾚｰﾑｼｬﾝﾃｨｨを作る | 卵黄に卵白の半量を加え混ぜる | 残りの卵白を加え混ぜる | |
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| ｸﾚｰﾑｼｬﾝﾃｨｨの半量を加え混ぜる | 残りのｸﾚｰﾑｼｬﾝﾃｨｨを加え混ぜる | ふるった粉類を入れる | 粉類を合わせる | 型に生地の半量を入れて平らにならす | |
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| ｽﾗｲｽしたｱﾌﾟﾘｺｯﾄを並べる | 残りの生地を入れて平らにならす | ｱﾌﾟﾘｺｯﾄを並べる | 180℃で35分〜40分焼成する | ｱﾌﾟﾘｺﾃｨする | |
