ｸｸﾞﾛﾌ・ﾌｨｸﾞ
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オリジナルレシピ |
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| ｸｸﾞﾛﾌ・ﾌｨｸﾞを作る | ||||
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| ｸｸﾞﾛﾌ型にﾊﾞﾀｰを塗りｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽをはりつけておく | ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを160℃で12分焼成し粉糖と合わせておく | ﾊﾞﾀｰと砂糖をすり合わせる | ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙと紛糖をふるい入れる | 全卵に砂糖を加え8～9分立てにする |
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| 少しづつ5～6回で入れよく合わせる | ふるった薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせる | 6～7㎜にｶｯﾄしたﾄﾞﾗｲｲﾁｼﾞｸを加えてしっかり合わせる | 型に生地を入れる | 180℃で35～40分焼成し粉糖をふる |
