ｴﾙﾄﾍﾞｰﾙﾛｰﾙ

オリジナルレシピ
ﾛｰﾙｹｰｷ ｸﾘｰﾑ 全卵 ２･1/2個 生ｸﾘｰﾑ １１０g 砂糖 ９０g ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ １２５g 牛乳 ３０g ﾊﾞﾀｰ ６０g ﾊﾞﾀｰ １０g ｴﾙﾄﾍﾞｰﾙ ３０g 小麦粉 ６０g ｺｺｱ １５g	select drink 紅茶

ｽﾎﾟﾝｼﾞを作る。
全卵に砂糖を加えしっかり泡立てる。	粉類を入れ混ぜる。	牛乳・ﾊﾞﾀｰを湯せんに溶かし生地の半分を入れ混ぜる。	残りに戻しいれ混ぜる。	天板に流し200℃で７分焼成する。
ｸﾘｰﾑを作り、仕上げる。
生ｸﾘｰﾑを温め溶かしたﾁｮｺの中に入れ混ぜる。	ﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑ状にﾎｲｯﾌﾟし、ｴﾙﾄﾍﾞｰﾙを入れ混ぜる。	粗熱をとり、ﾁｮｺと混ぜる。	ｽﾎﾟﾝｼﾞにｸﾘｰﾑをﾅｯﾍﾟし、ﾛｰﾙにする。	ﾛｰﾙ全面にｸﾘｰﾑをﾅｯﾍﾟし、ﾌｫｰｸの背でｽｼﾞをつける。