紅茶のﾊﾟｳﾞｪ

オリジナルレシピ
ﾁｮｺﾚｰﾄ（ﾊﾞﾆﾗ） ８０g ﾁｮｺﾚｰﾄ（ﾐﾙｸ） ７０g 卵黄 １ヶ ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 ２０g 生ｸﾘｰﾑ １２０cc ﾊﾞﾆﾗ 少々 紅茶の葉 ８g ｺｺｱ 適量	select drink ﾋﾞｰﾙ

ﾊﾞﾆﾗを入れた生ｸﾘｰﾑ沸かす。	蒸らした紅茶を入れ火からおろし数分してこす。	卵黄とｸﾞﾗﾆｭｰ糖をすりまぜて、生ｸﾘｰﾑを加える。	弱火にかけ煮あげる。	刻んだﾁｮｺﾚｰﾄにこしながら加える。
容器に流し入れ固める。	端を切り縦にｶｯﾄする。	好みの大きさにｶｯﾄする。	ｺｺｱをまぶす。	端は丸めてｺｺｱをまぶしても良い。