ヴァイヒアーヌガー
オリジナルレシピ
グラニュー糖
50g
蜂蜜
100g
バター
20g
アーモンドダイス
100g
オレンジピール
40g
チョコレート(バニラ)
適量
select drink
ココア
グラニュー糖の1/3を火にかけ溶かし、残りも少しづつ加え溶かす。
温めた蜂蜜を少しづつ加え、バターも混ぜ更に煮詰める。
ローストしたアーモンドとオレンジピールを加え手早く混ぜる。
クッキングシートに流し、厚さ1pに伸ばし固める。
チョコレートを薄くナッペし、3×1.5pの長方形にカットしトランペする。