ローストチキン
 |
オリジナルレシピ |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||
| ローストチキンを作る | |||||
|---|---|---|---|---|---|
 |
 |
 |
 | ||
| 調味料を合わせる | 竹串で鶏に穴を開け調味料を塗る（おなかの中まで） | 野菜をゆでる（人参・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎は10分程度、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは5分位 | ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをかける | ||
 |
 |
 |
| ||
| 230℃10分180℃で1時間焼成する | 30分前になったら野菜をまわりに並べる | 鶏の油を鶏ににかけながら焼成する | 完成 | ||
| ﾎﾟｲﾝﾄ 鶏からでた油を鶏にかけながら焼成する 油が出ない場合はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで代用 冷めたら10分焼き直す | |||||
 |
| チキン5本の場合はハーブミックスは4袋 230℃で10分、180℃で45分、15分前に野菜を加える |
 |
| ブロッコリーとにんじんはラップに包んで3分、じゃがいもは4分 200℃で10分、220℃で20分、野菜を加えて200℃で10分 全部でハーブミックス2袋 |
