かれいの煮付け
オリジナルレシピ
酒
100cc
みりん
100cc
醤油
75cc
きび砂糖
大匙1と大匙1/2
生姜
小匙1
かれいの煮付けを作る
かれいをキッチンペーパーで軽く拭く
調味料を煮立たせる
かれいを入れて強火のまま8分〜10分煮込む
落し蓋をするかスプーンでたれをかけながら煮込んでいく