かぶのスープ


かぶのスープかぶのスープ

オリジナルレシピ

かぶ1束(400g)
牛乳300cc
生クリーム100cc
ローリエ2枚
小さじ1
オリーブオイル適量


かぶのスープを作る
作り方1 作り方2 作り方3 作り方4 作り方5
皮をむいたかぶを8等分に切りかぶの葉は刻む 鍋にかぶと牛乳・生クリーム・ローリエを入れ10分煮る ローリエを一旦取り出す ブレンダーで攪拌し塩で味を整える かぶの葉を加えひと煮し器によそってオリーブオイルを回しかけ黒こしょうを振る