栗のポタージュ
オリジナルレシピ
栗
200g
玉ねぎ
1/2個
バター
10g
水
200cc
スープの素
10g
牛乳
100cc
生クリーム
100cc
塩
適量
こしょう
適量
栗のポタージュを作る
@玉ねぎをスライスしてバターで炒める
A水を入れて煮る
B栗と牛乳、生クリーム、スープの素を入れて煮る
Cブレンダーで攪拌する
D再度火にかけて塩・こしょうで味を整える
E甘味が足らなかったらハチミツを加える(小匙2程度)