ローストビーフ和風味噌だれ


ローストビーフ和風味噌だれ

オリジナルレシピ

ローストビーフ
牛肉200g
にんにく少々
塩こしょう少々
サラダ油少々
和風味噌だれ
味噌20g
はちみつ20g
しょう油大匙1/2
砂糖砂糖小匙2と1/2


ローストビーフ和風味噌だれ
*作り方「和風味噌だれ」
@材料を合わせる
*作り方「ローストビーフ和風味噌だれ」
@牛肉に塩コショウとにんにくをすり込む
Aサラダ油をしいて牛肉の表面を焼く
B粗熱が取れたら和風味噌だれを大匙1入れて1〜3時間寝かせる
C59℃で1時間35分加熱する