牡蠣の餃子
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オリジナルレシピ |
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| 牡蠣の餃子を作る |
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| ＊作り方「牡蠣の餃子」 |
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①牡蠣を半分にカットする ②餃子の皮にｵｲｽﾀｰｿｰｽを丸く塗り大葉と1/2の牡蠣を乗せる ③包む ④ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を多めに敷いて30秒熱する ⑤牡蠣餃子を並べる ⑥中火で1分焼く ⑦80ccの熱湯を入れ蓋をして中火で5分焼く（1分毎にくっつかないように揺らす） ⑧ごま油を入れて強火で30秒程度焼き水分を飛ばす |
| ＊ポイント |
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＊牡蠣が大きければ1/2に小さければ1つ入れる ＊大葉やｵｲｽﾀｰｿｰｽの料を調節して味を決める |
