サーモンホワイトソース
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オリジナルレシピ |
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| サーモンホワイトソースを作る |
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| ＊作り方「サーモンホワイトソース」 |
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①鮭に塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす ②油とバター敷いたフライパンで鮭ときのこ類を焼く ③2分焼いてひっくり返して蓋をして2分焼く ④鮭ときのこを取り出したフライパンに生クリームと白だしと味噌を入れ加熱する ⑤生クリームソースを敷いた皿に鮭ときのこ類をのせる ⑥好みで薬味をのせる |
| ＊ポイント |
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＊仕上げに小口切りのネギと黒胡椒をかける |
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オリジナルレシピ |
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| サーモンホワイトソースを作る |
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| ＊作り方「サーモンホワイトソース」 |
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①鮭に塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす ②油とバター敷いたフライパンで鮭ときのこ類を焼く ③2分焼いてひっくり返して蓋をして2分焼く ④鮭ときのこを取り出したフライパンに生クリームと白だしと味噌を入れ加熱する ⑤生クリームソースを敷いた皿に鮭ときのこ類をのせる ⑥好みで薬味をのせる |
| ＊ポイント |
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＊仕上げに小口切りのネギと黒胡椒をかける |