筍のチーズはさみ揚げ
オリジナルレシピ
筍のチーズはさみ揚げ
筍
20切
チーズ
3枚
ハム
3枚
小麦粉
適量
パン粉
適量
@筍に小麦粉を薄くつける
A1/4カットしたハムとチーズを挟む
B水で溶いた小麦粉をつける
Cパン粉をつける
D160℃で揚げる
ポイント
*挟む前に水で溶かない小麦粉を筍に薄くつけると安定する
*水で溶いた小麦粉が水っぽ過ぎるとチーズが溶け出すので注意