れんこんつくね焼き
オリジナルレシピ |
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| れんこんつくね焼き | |||
| れんこん | 10切 | ||
| 鶏挽き肉 | 160g | ||
| 白ネギ | 3㎝ | ||
| しょう油 | 小匙 | ||
| 片栗粉 | 小匙 | ||
| エリンギ | 適量 | ||
| 舞茸 | 適量 | ||
| 青物 | 適量 | ||
| しょう油 | 小匙 | ||
| バター | 10g | ||
| れんこんつくね焼きを作る | |||||
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| れんこんの皮を剥いて水に漬ける | れんこんに片栗粉をふるう | れんこんに挽き肉をつける | きのこと野菜を炒める | 肉がついていない方から中火で5分焼く | 裏返して中火で更に5分焼きバターとしょう油を入れる |
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