ｽﾞｯｷｰﾆﾌﾗｲとﾀｺｶﾞｰﾘｯｸ
オリジナルレシピ |
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| ｽﾞｯｷｰﾆﾌﾗｲ | ﾀｺｶﾞｰﾘｯｸ | ||||
| ｽﾞｯｷｰﾆ | 1本 | タコ | 1個 | ||
| 小麦粉 | 適量 | きざみｶﾞｰﾘｯｸ | 適量 | ||
| ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 適量 | ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 適量 | ||
| 塩 | 適量 | 塩 | 適量 | ||
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| ｽﾞｯｷｰﾆﾌﾗｲ |
| ①ｽﾞｯｷｰﾆを縦に切る |
| ②小麦粉をまぶす |
| ③多めのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで揚げ焼きにする |
| ④塩をふる |
| ﾀｺｶﾞｰﾘｯｸ |
| ①ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙできざみｶﾞｰﾘｯｸを炒める |
| ②タコを適当な大きさにカットする |
| ③タコを塩を入れて炒める |
| ポイント |
| ＊塩はハーブ塩でも良い |
